沙湾古镇，拥有800多年历史的岭南水乡，青石板路蜿蜒穿梭于黛瓦白墙间，水乡特有的温婉景致勾勒出古镇的独特韵味。
在这充满历史气息的古镇里，美食是不可或缺的灵魂，快跟着小番的脚步一起探寻藏于其中的舌尖惊喜，gogogo~
在象贤旧校区旁边的院子里，藏着一家经营了近三十年的早餐店「正园」。
它由民国时期老建筑改造，没有花哨装修和醒目的标识，却是附近街坊和象贤中学学子们的“第二饭堂”。
每天早晨，这里都格外热闹，把小小的店铺挤得满满当当，让这座老宅充满了烟火生机。
瘦肉肠，肠粉皮轻薄透亮，包裹着鲜嫩的瘦肉，浇上特制的豉油，鲜美无比。
皮蛋瘦肉粥熬得绵密暖心，米粒已经煮得开花，与皮蛋和瘦肉的香味完美融合，一口下去根本停不下来！
蒸饺一看就是手工现包的，饺子皮带着韧劲，馅料饱满多汁，虽然卖相朴实，却藏着家的味道，来这儿吃的就是一份安心和熟悉。
别被店名误导，这家开了十几年的老店，卖得最火的可不是花生油，而是刚出锅的香喷喷炸物。
店主坚持用自家榨的花生油制作，吃着放心。来沙湾古镇一定要尝尝“三件套”！
炸番薯外皮微脆，内里甘甜绵软，带着自然薯香。咸煎饼也是特色，南乳香气浓郁，趁热咬一口，外脆里软，咸香中带着微微的甜味，越吃越香。
超大炸鸡腿跟手掌一样大，是肉食爱好者的心头好，外皮金黄，撕开后肉嫩多汁，让人忍不住大快朵颐。
一家有着七十多年历史的老牌店铺，门面质朴无华，却满是岁月沉淀的痕迹。
店里只专注做鸡蛋卷和凤凰卷两种美食。每天，阿叔阿姨会围在蛋卷机旁忙碌，纯手工制作过程一目了然。
金黄的蛋液在铁板上被熟练地摊开、卷起，动作一气呵成。刚出炉的鸡蛋卷带着温热，咬一口酥脆掉渣，浓郁的蛋香在嘴里散开。
而凤凰卷则加入了紫菜和肉松的馅料，口感层次更丰富。这熟悉的味道，是不少街坊从小吃到大的记忆。
「针姨小店」一直是凭着地道口味吸引顾客前往品尝。店铺不大，几张简单的桌椅随意摆放着，却充满了浓浓的市井气息。
这里主打鱼皮角、酿鲮鱼、凉拌鱼皮和狗仔粥，每一样都是地道的岭南风味。鱼皮角外皮弹韧，内馅鲜嫩，口感Q弹紧实，鲜而不腥，咬开瞬间汤汁迸发。
凉拌鱼皮处理得干净无腥，搭配花生、姜丝等调料，清爽开胃，口感脆嫩，一口下去超解腻，特别适合逛累了来上一份。
这家来自佛山的茶饮店很有巧思，把岭南凉茶和西式咖啡结合出了新花样，创造出“广式mix西洋”的茶饮新体验。
店内装修像老式中药铺，柜台摆满药材，还陈列多种鸡公碗，怀旧感十足，骑楼元素的装饰，让人仿佛置身于旧日街巷。
水牛奶拿铁奶香浓郁，咖啡与牛奶融合得恰到好处，用鸡公碗装咖啡的体验，别有一番风味。
甘蔗水清甜解渴，满满一杯可见甘蔗和茅根等真材实料；还有龟苓膏拿铁则是苦中带甜，喝起来很有层次感，适合喜欢尝鲜的人。
在沙湾古镇，沙湾奶牛皇后的名气可是响当当的，远远就能看到店门口非常热闹，连本地人都疯狂安利。
走进店里，浓浓的奶香味扑面而来，柜台里摆满了各种奶制品，让人眼花缭乱。
必点的双皮奶是店里的招牌，上层奶皮厚实醇香，下层奶肉嫩滑细腻，甜度刚好不腻口。
姜撞奶也是招牌之一，是用新鲜牛奶和姜汁现冲，凝结后口感顺滑，带着淡淡的姜辣，喝下去从胃里暖到心里。
店里的糯米糍也很受欢迎，软糯的外皮包裹着香甜馅料，盲点基本不会出错。
吃饱喝足后，不要着急走，一定要逛逛沙湾古镇，感受这份藏在烟火里的慢时光。
安宁西街
安宁西街是沙湾古镇最具特色的街巷之一，两旁古色古香的岭南建筑，仿佛在诉说着古老的故事。
街口矗立着一座牌坊，站在牌坊前拍照，能将整个西街的古朴韵味尽收镜头。
不仅如此，安宁西街的小吃街充满了烟火气息，各种地道的岭南小吃汇聚于此，香气扑鼻，让人忍不住放慢脚步。
在这里，可以尽情感受古镇的慢时光，随手一拍都是满满的古韵风情。
留耕堂
留耕堂是沙湾古镇的标志性古建筑之一，有着“岭南古建筑艺术宝库”的美誉。
它始建于宋代，历经多次修缮，依然保留着古朴的风貌，精美的雕梁画栋让人目不暇接，梁上的木雕、砖雕、石雕工艺精湛，图案栩栩如生，每一处细节都彰显着岭南建筑文化的精髓。
蚝壳墙
在古镇的角落，隐匿着独特的蚝壳墙，这些墙由生蚝壳拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米等层层堆砌而成 。
蚝壳墙不仅是岭南水乡独特的建筑形式，还是拍照的绝佳点位，随便一拍，都能收获充满古朴韵味与独特质感的照片 。
文峰塔
文峰塔又名“文昌阁”，据记载，它始建于清康熙六十年，是留耕堂扩建时的“风水”建筑。
这座塔坐东南向西北，为三层楼阁式，平面呈六边形，高约12米。塔基由花岗岩条石砌成，需沿台阶登上塔基平台。
每逢考试时，很多学生或家长带着孩子前来这里祈福，希望学业有成，考出好成绩。
车陂街
整条车陂街都挂满了手工鱼灯，一盏盏造型灵动的鱼灯悬于空中，色彩鲜亮，在光影下摇曳生姿，为古街注入了鲜活气息。
来这里拍照打卡，一定要试试站在鱼灯下方的麻石路上，让镜头从下往上仰拍，将灵动的鱼灯、古朴的镬耳屋飞檐与湛蓝天空同框，画面瞬间充满层次感。
锦围巷
锦围巷隐匿于古镇之中，巷内建筑青墙黛瓦，古朴素雅。头上挂满了形状各异，色彩鲜艳的鳌鱼灯。
站在巷子中，拍照打卡超级出片，阳光的照耀下，光影斑驳，为画面增添了几分生机与灵动。
可以身穿汉服，戴上精致的簪花头饰漫步在巷中，衣袂飘飘与古巷的韵味完美融合，随手按下快门，便能定格出古风大片。
在沙湾古镇
既能饱尝各种地道美食
又能在古建筑中感受岁月沉淀的美好
快开启一场难忘的旅行吧！
来源：广州番禺发布x番禺着数配资网之家
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